Sempre preocupado com aqueles que não tinham o alimento diário, São Benedito retirava mantimentos do convento onde era o cozinheiro e os escondia dentro de suas roupas para levá-lo aos famintos. Como passado pela tradição, São Benedito foi surpreendido pelo Superior do convento, perguntando: "Que escondes aí embaixo de teu manto, irmão Benedito?" E o santo humildemente respondeu: "Rosas, meu Senhor". Quando abriu o manto, de fato apareceram rosas de grande beleza e não os alimentos que suspeitava o Superior.
Por seu ofício humildade e espírito caridoso, São Benedito é o Padroeiro dos cozinheiros e dos humildes.
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